Espaço, de onde saem 8.400 refeições por mês, deve estar pronto até o fim de julho

Espaço onde são preparadas e servidas em média 8.400 refeições por mês, a cozinha do Hospital Municipal Nelson de Sá Earp está recebendo melhorias após mais de 10 anos. A reforma, realizada pela prefeitura, inclui troca do piso da cozinha, pintura de paredes, troca de telas, janelas e melhorias na iluminação. As intervenções começaram há duas semanas e devem estar concluídas na segunda quinzena de julho. As melhorias se estendem também ao refeitório da unidade. O governo interino e o secretário de Saúde estiveram na unidade e vistoriaram as obras nesta semana.

“Temos trabalhado para identificar as demandas e, dentro das possibilidades orçamentárias e de maneira planejada, fazermos as melhorias nos equipamentos de Saúde. Neste caso, a reforma irá melhorar as condições tanto para a equipe que prepara as refeições, quanto para aqueles que a recebem”, explica o governo interino.

“São intervenções que atendem uma demanda antiga dos funcionários e que irão melhorar a estrutura para o preparo dos alimentos dos funcionários e pacientes internados na unidade, além de oferecer melhores condições de trabalho para quem prepara os alimentos”, avalia o secretário de Saúde.

De acordo com a direção do HMNSE, de segunda a sexta-feira, são preparadas por dia 250 refeições servidas no almoço e no 80 no jantar. Nos fins de semana são preparadas 150 almoços e 80 jantares por dia. As refeições são destinadas a funcionários e pacientes internados na unidade.

“A reforma da cozinha e do refeitório do HMNSE, acontece após muitos anos de espera. Com isso, a atual gestão demonstra valorização da nossa equipe, pois dará dignidade e acolhimento aos profissionais que trabalham no setor, bem como aos demais servidores e também pacientes e seus acompanhantes. É uma demonstração de respeito e cuidado da Secretaria de Saúde com os profissionais que cuidam dos nossos pacientes”, destaca o diretor da unidade.