Feira do Pescado acontece na próxima semana, entre os dias 28 e 30

A Secretaria de Saúde, por meio da Vigilância Sanitária, realizou, nesta terça-feira (20.03), uma roda de conversa com capacitação de feirantes que fazem o comércio de peixes. A ação é promovida em parceira com o departamento de Agricultura da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e tem como objetivo orientar os comerciantes para as vendas, visando a Semana Santa, quando, tradicionalmente, o consumo de pescados tende a aumentar.

“Buscamos nos reunir com estes feirantes para que possamos conversar, saber as dúvidas deles e passar as orientações necessárias para a melhor administração dos pescados, que são produtos que precisam de uma atenção muito grande. Queremos, com as orientações passadas no encontro, garantir que, na semana que vem, os consumidores estejam livres de riscos, dando mais segurança na hora de comprar os peixes”, disse Dayse Carvalho, coordenadora da Vigilância Sanitária.

São normas que visam a proteção do consumidor do pescado para que se evitem as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA). Foram passadas orientações, como formas de transporte, acondicionamento, manuseio do pescado e de garantias após a limpeza e cortes.

“Também passamos ideias para garantia da limpeza e organização das barracas e do entorno, destinação do lixo, utilização de uniformes, condições dos utensílios usados para a limpeza e fracionamento dos produtos, condições de higiene do espaço, os rótulos e selos de inspeção necessários para produtos vindos da indústria, como camarão descascado e carne de siri, por exemplo, que necessitam de licenças e autorizações dos órgãos estadual e federal de agricultura para serem comercializados”, explicou Dayse, ressaltando ainda que os feirantes foram alertados para as características sensoriais dos peixes, que tanto o comerciante quanto o consumidor precisam estar atentos: brânquias e guelras róseas ou vermelhas; olhos claros e brilhantes; carne firme; vísceras íntegras quando não estiver partido; ânus fechado; odor característico de peixe fresco; escamas brilhantes e transparentes; e superfície do pescado sem qualquer pigmentação estranha e limpa.

Para o feirante Paulo Cesar de Souza, de 54 anos, as orientações vieram para reforçar o conhecimento e as práticas que ele já está habituado a tomar para a venda de pescado.

“Trabalho com este tipo de comércio há 30 anos e sempre da forma mais cuidadosa possível. Nossos peixes são comprados para a venda no mesmo dia, sempre fresquinhos, porque sabemos da importância de lidar com o produto perfeito para o consumo”, disse o feirante.

Feira do pescado vai acontecer entre os dias 28 e 30

A montagem da Feira do Pescado desse ano vai começar na próxima terça-feira (27.03), logo após o término da feira tradicional, na Rua Visconde de Souza Franco. A Feira do Pescado vai ocorrer entre os dias 28 e 30.03. A previsão é de que os 28 feirantes vendam mais de vinte toneladas de pescado. No dia 28, a feira vai funcionar das 10 às 22h; no dia 29 (quinta-feira), das 6 às 22h; e, no dia 30 (sexta-feira), das 6 às 14h.  

A feira ocorre desde o início dos anos 70. De acordo com os feirantes os produtos mais comercializados são: sardinha, cavalinha, corvina, salmão, files de merluza, namorado, cação e camarão. Os produtos chegam do Ceasa/RJ e são comercializados no mesmo dia.

A feira ocorre por meio da parceria entre o departamento de Agricultura, da secretaria de Desenvolvimento Econômico, Comdep, que realiza a limpeza do lugar e CPTrans, que organiza o trânsito. Além disso, a Enel realiza a ligação de energia para as barracas e a Guarda Civil reforça a segurança. Todos os feirantes usam uniformes e a Vigilância Sanitária vistoria as barracas.

O trânsito para veículos foi totalmente liberado na Rua da Imperatriz. Carros, motocicletas, caminhões e ônibus podem utilizar o trecho que foi desobstruído por volta das 15h desta quarta-feira (21.03). Na terça-feira, um raio provocou a queda de uma árvore localizada nos jardins da Secretaria de Educação. Ao cair, a árvore derrubou dois postes. Três carros que passavam pelo local no momento foram atingidos. Ninguém ficou ferido. Desde então, o trânsito foi desviado e chegou a ser liberado em meia pista para a passagem de veículos.

O Petrópolis em Serenata deste mês vai levar a alegria da música aos moradores do Campo do Serrano. Nesta quinta-feira (22.03), o grupo percorre a Rua Michel Salamoni, a partir do número 356, homenageando o cantor petropolitano Agenor Costa, que era conhecido na cidade como o “Imperador da Seresta”. Esta é a segunda apresentação do grupo no ano, mas, até o mês novembro, o projeto passará por diversos bairros, como Posse, Cascatinha e Comunidade do Gulf.

São 12 componentes, entre instrumentistas, cantores e apoio, que percorrem as ruas e as portas das casas cantando e encantando os moradores. Como Agenor Costa faria aniversário no próximo dia 29, o cantor foi escolhido para ser homenageado na apresentação deste mês. A voz inigualável e o carisma do artista eram sua marca registrada.

“Vamos relembrar algumas das canções que foram interpretadas por ele, que tanto investia na cultura musical de Petrópolis. Ele era um dos grandes cantores da cidade, participou de muitas serestas. Essa é uma forma de mostrarmos nossa gratidão”, explicou o coordenador do projeto, José Lacerda, lembrando que Agenor também tinha um quadro em seu programa, “Emoções e Saudades”, da Rádio Imperial, chamado “Agenor Costa e Seus Convidados”.

Este é o segundo evento promovido pelo Petrópolis em Serenata em 2018. O primeiro aconteceu no mês passado, na Praça Catulo. Os próximos serão realizados na Posse, no dia 26 de abril, e em Cascatinha, no dia 24 de maio. O projeto itinerante leva, uma vez por mês, música aos bairros, comunidades e distritos de Petrópolis. Os seresteiros circulam entoando clássicos do cancioneiro popular. No próximo mês, o grupo completa 17 anos de atividades. O projeto tem como objetivo resgatar este estilo musical antigo, comum nas cidades do interior e também em Petrópolis.

Em caso de chuva, a serenata deste mês será realizada na altura do número 32 da Rua Michel Salamoni.

A passagem de veículos permanece em meia pista e intermitente na Rua da Imperatriz, na altura do Centro de Educação Frei Memória - sede da Secretaria de Educação - na manhã desta quinta-feira (21.03). No momento em que o trecho é completamente interditado, o trânsito é desviado pela Praça Visconde de Mauá e seguindo pela Moreira da Fonseca, com saída pela Irmãos D’Angelo.

Ainda não há previsão sobre a liberação total da via, onde uma árvore caiu na tarde de terça-feira (20.03). A alteração ocorre tanto para os veículos leves, quanto para ônibus e caminhões.

A CPTrans mantém agentes no local fazendo os desvios. A orientação para quem não precisar acessar essas áreas é que evite o trecho usando rotas alternativas para chegar ao Centro. Quem segue pela 13 de Maio, por exemplo, deve entrar na Avenida Koeler, seguir pela Rua Barão do Amazonas e utilizar a Washington Luiz para acessar a Rua do Imperador. Há, também alternativa pela Avenida Tiradentes em direção à Raul de Leoni, acessando a Av. Ipiranga e Rua D. Pedro.

A Secretaria de Defesa Civil e Ações Voluntárias registrou duas ocorrências durante a madrugada desta quarta-feira (21.03): uma manilha que estourou na Vila Ana Maria Gall Bull, no Castelânea, e um pequeno deslizamento de terra na Rua Itaboraí, no Quitandinha, sem atingir o imóvel. Nas últimas 24 horas choveu 50 milímetros na Vila Felipe, sendo o maior índice pluviométrico, seguido pela Rua 24 de Maio, com 32mm no mesmo período. Neste momento, a Defesa Civil está em estágio de vigilância. 

Ontem, por volta das 14h30, um raio provocou a queda de uma árvore localizada nos jardins da Secretaria de Educação. Ao cair, a árvore derrubou dois postes. Três carros que passavam pelo local no momento foram atingidos. Ninguém ficou ferido. A Secretaria de Meio Ambiente avaliou a árvore no ano passado e ela estava saudável.

Além desse caso, também na tarde de ontem a Secretaria de Defesa Civil registrou alagamento nas Ruas Montecaseiros e 7 de abril. O Instituto Estadual do Ambiente (INEA) emitiu um aviso sobre o transbordamento do Rio Quitandinha, na altura da Cel. Veiga, e a Guarda Civil foi acionada para controlar o trânsito. A passagem de veículos ficou fechada por cerca de 10 minutos.

Existe a previsão de novas pancadas de chuva para hoje e para o restante da semana. A secretaria orienta à população a ter atenção em função dos acumulados que deixam o solo encharcado.

“É fundamental que a população que vive em uma área de risco tenha atenção redobrada, já que existe a previsão que a chuva continue ao longo do dia. Os moradores devem ligar para o 199 e informar caso tenham alguma ocorrência”, afirma o secretário de Defesa Civil e Ações Voluntárias, coronel Paulo Renato Vaz, reforçando que o contingente de 55 agentes permanece de plantão 24h para realizar os atendimentos a população.

Em caso de qualquer sinal de instabilidade no imóvel ou terreno, o morador deve ligar para o telefone 199 e pedir uma vistoria preventiva à Defesa Civil. A ligação e o serviço são gratuitos.

Sirenes do Sistema de Alerta e Alarme

Todos os 20 conjuntos de sirenes do Sistema de Alerta e Alarme da cidade estão funcionando normalmente. Técnicos da Defesa Civil acompanharam os índices de chuva durante toda a madrugada. Os equipamentos não foram acionados já que os índices pluviômetros não atingiram os protocolos necessários para que as sirenes tocassem.

Ministério das Cidades aprova 4 projetos do MCMV da Prefeitura

Produção habitacional vai alcançar 1.948 unidades até o final de 2019

O Ministério das Cidades, o governo do estado e a prefeitura vão construir mais 1.028 unidades habitacionais destinadas a desabrigados das chuvas e famílias que residem em área de risco. Com as novas unidades anunciadas nesta segunda-feira (19.03)  Petrópolis chegará ao a  1.948 unidades habitacionais entregues ou sendo construídas, em três anos, o maior número já executado na cidade. A previsão é de conclusão de todas as obras no final de 2019.  O anúncio foi  feito no Palácio Guanabara, pelo ministro das Cidades, Alexandre Baldy; o governador Pezão e o prefeito da cidade. Também presente Rodrigo Maia, presidente da Câmara dos Deputados, que intercedeu junto à União por mais produção habitacional em Petrópolis.

Historicamente atingida por desastres naturais, Petrópolis tem hoje 920 habitacionais (Vicenzo Rivetti e Posse) em fase final, a maior produção habitacional de sua história e a nossa meta é fazer este número ser ainda maior consolidando uma política habitacional que é extremamente necessária visto a quantidade de áreas de risco e famílias vivendo em aluguel social. Estamos recebendo mais 1.028 unidades e a missão agora é tornar célere a construção.

A atual gestão, desde ainda o governo de transição, em novembro de 2016, atuou junto ao governo federal para a retomada das obras do Vicenzo Rivetti, paralisadas desde 2014. Também conquistou a retomada de 144 unidades na Posse. Em muitas incursões em Brasília, em vários ministérios apresentamos áreas disponíveis e projetos. Nesta segunda-feira, a apresentação de mais 1.028 unidades é uma resposta ao muito que empreendemos na esfera federal para que a cidade tivesse uma política habitacional consistente.

Os projetos apresentados pela prefeitura e aprovados pelo Ministério das Cidades são no Caetitu, com 720 unidades habitacionais previstas, Benfica (120), Cuiabá (40) e Mosela (140). O terreno do Caetitu é emblemático. Ele foi desapropriado em 2013 por R$ 2,2 milhões e no final de 2015 a antiga gestão quis vender a área para a iniciativa privada porque não conseguiu executar o projeto. A atual administração manteve o terreno e agora assume o compromisso do Ministério das Cidades e da CEF em mais um MCMV de grande porte que vai abrigar mais de 3 mil pessoas.

“A atual gestão de Petrópolis tem feito corretamente o dever de casa, apresentando projetos, fazendo adequações e acompanhando o trâmite no Ministério”, afirma Baldy.  Para Rodrigo Maia, as intervenções em toda a Região Serrana são necessárias e “Petrópolis precisa retomar a produção habitacional voltada à população de baixa renda”.

Pelo governo do Estado os editais de chamamento público para os terrenos de Benfica, Mosela e Cuiabá, serão lançados em uma semana, com previsão de iniciar obras ainda no primeiro semestre. A área do Caetitu terá chamamento público feito pelo município, que é proprietário do terreno.

Além de tapa-buraco na Rua do Imperador, também foi feito serviço em vias de Pedro do Rio para liberar passagem de veículos pesados

A prefeitura promoveu melhorias de manutenção viária nesta segunda-feira (19.03) tanto no Centro quanto em estradas vicinais em Pedro do Rio. No primeiro distrito, o tapa-buraco aconteceu nas ruas do Imperador e Paulo Barbosa, dois dos locais com mais movimentação de automóveis na cidade. Já no quarto distrito, o trabalho ocorreu na Estrada do Paiolinho para liberar a passagem de veículos pesados, como ônibus e caminhão.

A Rua do Imperador tem circulação média de 10 mil veículos por dia, de acordo com contagem da CPTrans – a movimentação é maior em períodos de pico, como no fim da tarde. O serviço utilizou 15 toneladas de material para tapar buracos.

Esse serviço em vias de grande movimento é muito importante para que o trânsito possa ter melhor fluidez. Buracos naturalmente fazem os motoristas andarem mais devagar e, por isso, o tapa-buraco feito na Rua do Imperador já vai trazer um impacto positivo para carros de passeio, para o transporte público.

Ainda houve manutenção viária na Cel. Veiga, no Alto da Derrubada e na União e Indústria, em Itaipava.

Na Estrada do Paiolinho, em Pedro do Rio, a equipe regional de Pedro do Rio utilizou uma máquina que faz uma raspagem na rua para tapar os buracos. O serviço ainda terá sequência com a utilização de pedras e brita corrida para melhorar mais ainda as condições para passagem de ônibus e caminhão.

Manutenção viária também durante o aniversário da cidade

Na última sexta-feira (16.03), em pleno aniversário de 175 anos de Petrópolis, o serviço de manutenção viária teve sequência, tanto em ruas asfaltadas quanto em estradas vicinais. Em Nova Cascatinha, o trabalho foi feito no local onde uma pedra caiu durante a chuva de quinta-feira (15.03). Depois da remoção do material, que chegou a bloquear a passagem de veículos naquele dia, foi retirada a capa de asfalto danificada e aplicada outra no lugar.

Na região dos distritos, a Rua da Cachoeira, outra estrada vicinal, teve manutenção viária pela equipe regional de Pedro do Rio. O trabalho ocorreu para liberar a passagem de ônibus e caminhões.

O tapa-buraco com asfalto aconteceu, ainda, na Rua Santo Antônio, na região do Brejal, na Posse.

Cidade bem cuidada: prefeitura trabalhando nos bairros

A Comdep fez, neste fim de semana, a coleta de entulho nas ruas Itália (Vila Militar), Parque São Vicente, Rua Alagoas e Vila Ipanema (Quitandinha), Ladeira Dr. Rocha Miranda (Quarteirão Ingelheim), Alto da Derrubada (Fazenda Inglesa) e 24 de Maio.

Já o serviço de capina e roçada aconteceu no Parque Municipal de Itaipava, Rua 300 (Itaipava) e nas ruas Ministro Salgado Filho, (Valparaíso), Prefeito Ari Barbosa (Alto da Serra), Rua Teresa, Frederico Pinheiro Major Alberto Silva, Paulo Hervê, Manoel Torres, Galdino Pimentel e João Caetano (Bingen) e Bartolomeu Sodré (Caxambu).

A iluminação pública ocorreu em Quarteirão Brasileiro, Corrêas, Quarteirão Ingelheim, Alto da Serra, Valparaíso e Itaipava.

Por orientação do Ministério da Saúde, quem for visitar cidades com recomendação de vacinação contra a febre amarela deve se imunizar com mais de 10 dias de antecedência. Segundo o Ministério, este é o tempo necessário para que o organismo produza os anticorpos contra a doença. Para quem for para uma dessas cidades no feriado da Semana Santa, o prazo se encerra nesta terça-feira (20.03). O município continua com 15 unidades de saúde atendendo aos moradores e aplicando a vacina.

“É muito importante que a população se vacine e que procure uma das unidades de saúde. Tivemos, por exemplo, no início do mês, a confirmação da circulação do vírus na região do Quitandinha, então é o momento de protegermos a nossa população contra a febre amarela. Foram recebidas mais 60 mil doses entre janeiro e fevereiro. A vacina em Petrópolis não é fracionada e garante a proteção para a vida toda”, afirma o secretário de Saúde, Silmar Fortes.

No dia 07 de fevereiro, um macaco foi encontrado em uma rua próxima ao Parque Cremerie, no Quitandinha. O Estado confirmou o resultado do exame positivo para febre amarela no último dia 06 de março.

“A população precisa se conscientizar que a melhor estratégia é a prevenção e sendo assim, a única forma de evitar a doença é se vacinando”, afirma o secretário de Saúde, Silmar Fortes.

Petrópolis tem como meta imunizar 100% da população e atualmente é um dos municípios de todo o Estado do Rio com o maior número de pessoas protegidas com 198 mil doses aplicadas desde março de 2017.

Contraindicação da vacina

A vacina possui contraindicações absolutas para os menores de nove meses, pacientes com imunossupressão (pessoas em tratamento de quimioterapia, radioterapia, ou com uso de corticoide, por exemplo), e pessoas soropositivas.

“Pessoas com mais de 60 anos, gestantes, mulheres que estão amamentando em todos os municípios devem se vacinar considerando o risco de adoecer a que estão submetidas. Hoje há circulação do vírus no estado então se deve considerar a vacinação. Se não houver contraindicação clínica, a recomendação é que se vacine toda a população de mais de nove meses de idade, incluindo gestantes, mulheres amamentando e pessoas com HIV cujo sistema imunológico não esteja comprometido”, afirmou o subsecretário de estado de Vigilância em Saúde, Alexandre Chieppe.

Confira a lista de contraindicação:

• Crianças menores de nove meses de idade;
• Pessoas com imunodeficiência primária ou adquirida (HIV Positivo);
• Pessoas em tratamento com quimioterapia, radioterapia, corticoides;
• Pessoas em uso de medicações anti-metabólicas ou medicamentos modificadores do curso da doença (Infliximabe, Etanercepte, Golimumabe, Certolizumabe, Abatacept, Belimumabe, Ustequinumabe, Natalizumabe, Canaquinumabe, Tocilizumabe, Ritoximabe entre outros terminados com MOMAB, XIMAB, ZUMAB ou UMAB;
• Transplantados de órgãos e indivíduos com doença oncológica.
• Pessoas que já apresentaram reação de hipersensibilidade grave ou doença neurológica;
• Pessoas com história pregressa de doença de timo (miastenia gravis, timoma), Lúpus, Doença de Addison e Artrite Reumatoide;
• Pessoas com doenças hematológicas que cursam com imunodeficiência (aplasia de medula, anemia aplástica).

Lista dos postos de Saúde e demais locais de vacinação no Dia D:

*Atendimento de segunda a sexta-feira de 8h às 17h – Com intervalo de 1 hora de almoço

- Centro de Saúde Coletiva - Rua Santos Dumont, S/Nº

- PSF Alto da Serra - Rua Teresa, 2.024 (Praça Miguel Couto)

- PSF São Sebastião - Rua São Sebastião nº 625

- UBS Alto Independência - Rua Ângelo João Brand s/n

- UBS Quitandinha - Rua General Rondon nº 400

- Ambulatório Escola –  Rua Hívio Naliato nº 169

- UBS Itamarati - Rua Bernardo Proença nº 32

- Hospital Alcides Carneiro - Rua Vigário Corrêa, 1.345

- UBS Morin - Rua Pedro Ivo, nº 81 – Morin

- UBS Itaipava - Estrada Philúvio Cerqueira Rodrigues s/n

- UBS Pedro do Rio - Estrada União e Indústria s/n

- PSF Posse - Estrada União de Indústria nº 33.530

- Coordenação Epidemiologia - Hospital Municipal Nelson de Sá Earp Rua Paulino Afonso, 455

- UBS Mosela - Rua Mosela nº 744

- UBS Retiro - Av. Barão do Rio Branco s/n

Atendimento a contribuintes retorna à Secretaria de Fazenda na quarta

Contribuintes que quiserem aproveitar o desconto de 5% no Imposto Predial Territorial e Urbano (IPTU-2018) devem quitar a cota única até esta terça-feira (20.03) – prazo final para a concessão do benefício. Para facilitar a retirada de segunda via do boleto, a Secretaria de Fazenda mantém até as 16h desta terça, o polo de atendimento no andar térreo do Centro de Cultura Raul de Leoni, que fica na Praça Visconde de Mauá (Praça da Águia). O espaço conta com oito guichês. A partir de quarta-feira (21.03), contribuintes que precisarem esclarecer dúvidas sobre o IPTU ou retirar a segunda via para pagamento devem se dirigir à sede da Secretaria de Fazenda, que funciona em um prédio anexo à prefeitura, na Avenida Koeler,260 - Centro.

“Os contribuintes que conseguirem efetuar o pagamento em cota única economizam e ainda ajudam o município a manter em dia serviços que são importantes para o dia a dia da população como os medicamentos nos postos e a merenda para os estudantes do município”, pontua o secretário de Fazenda Heitor Maciel Pereira, acrescentando que os recursos arrecadados também ajudam a custear outras ações do município, como a limpeza pública e a pavimentação de vias, por exemplo.

Até o início do mês 33.505 contribuintes haviam quitado o imposto em cota única. Destes, 26.338 aproveitaram o desconto de 9% pagando o tributo no primeiro vencimento da cota única (25.01). Outros 6.454 quitaram a cota única até 20 de fevereiro -  com 7% de desconto.

A Secretaria de Fazenda emitiu este ano 115.435 carnês de IPTU. Deste montante 91.009 foram carnês referentes a imóveis já construídos (importo predial), e outros 24.426 são referentes a imposto territorial, tributo cobrado sobre terrenos.

Além do atendimento na sede da Secretaria de Fazenda, os boletos também continuam disponíveis para a impressão pela internet. Para isso basta que o contribuinte acesse o site da prefeitura (www.petropolis.rj.gov.br) e clique no ícone “IPTU”, que fica à direita na tela, e digite o número de inscrição do imóvel.

Levantamento de preço, fiscalização e ação itinerante fazem das atividade, que compõem o mês do consumidor

Com a proximidade da Páscoa, o Procon realiza ao longo desta semana uma série de ações voltada à esta época do ano. Levantamento de preço, fiscalização, orientação ao consumidor e ação itinerante fazem parte da programação, que também compõe o Mês do Consumidor. O órgão preparou uma cartilha com uma série de dicas para a compra de chocolates e peixes. A lista, abaixo, foi elaborada com base no Código de Defesa do Consumidor.

Durante toda esta segunda-feira (19.03) a equipe do órgão realiza o comparativo de preços em diversos pontos do município. O objetivo é dar essas informações aos consumidores para que as pessaos buscar os locais me conta na hora de comprar os chocolates. A lista será disponibilizada já na quarta-feira (21.03).

“Existe uma série de cuidados que devem ser tomados nesta época do ano. São procedimentos importantes para que a população saiba como agir na hora de comprar chocolates, peixes e até para ter noção real do que é ou não chocolate”, destaca o coordenador do órgão, Bernardo Sabrá. Nesta terça-feira (20.03), uma equipe do órgão estará na Praça Alcindo Sodré, de 13h30 às 17h, no Centro; na quinta-feira (22.03) haverá fiscalização em estabelecimentos que vendam os produtos.

DICAS NA HORA DA COMPRA:

- É de grande importância que o consumidor realize a pesquisa de preço, qualidade, opções e ainda avaliar o que cabe no bolso;

- Existem fabricantes que possuem lojas próprias e podem oferecer um preço melhor. Lembramos que os fornecedores de produtos artesanais ou de fabricação caseira têm de seguir as mesmas regras de comercialização dos fornecedores de produtos industrializados;

- Para assegurar seus direitos como consumidor, exija sempre à nota fiscal ou tíquete de compra;

- As informações fornecidas em anúncios, folhetos ou em qualquer material publicitário devem ser conferidas na hora da compra, pois, o fornecedor deve sempre cumprir as ofertas anunciadas;

- Levar os pequenos no momento das compras pode comprometer a economia, já que estes são facilmente impactados pela influência do marketing visual e acabam querendo produtos que, nem sempre, caracterizariam um bom custo-benefício;

- A quantidade de cacau presente nos chocolates também deve ser observado. De acordo com a Resolução no 264/2005, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), para ser chamado de chocolate, o produto deve conter, no mínimo, 25% de “sólidos totais de cacau”, obtidos a partir da mistura de derivados de cacau, massa, cacau em pó ou manteiga de cacau com outros ingredientes. Chocolate Branco: é o produto obtido a partir da mistura de manteiga de cacau com outros ingredientes, contendo, no mínimo, 20 % (g/100 g) de sólidos totais de manteiga de cacau. O produto pode apresentar recheio, cobertura, formato e consistência variados.

- O consumidor que optar por versões diet ou light dos ovos de Páscoa deve ficar atento. As nomenclaturas diet e light não significam necessariamente que esses produtos são isentos ou tenham percentual reduzido de açúcar ou energia, devendo ser verificado qual o produto apropriado para pessoa a ser presenteada;

- Ainda sobre os produtos, a embalagem deve estar lacrada, íntegra, sem furo ou amassada, pois é ela quem protege o produto de insetos e de contaminação;

- Não se esqueça de verificar no rótulo as informações obrigatórias: data de validade, nome e endereço do fabricante, informação nutricional;

- Em caso de inclusão de brinquedos no interior do produto, o consumidor deve checar se a embalagem traz o selo do INMETRO e ainda se o brinquedo é apropriado para a idade da criança;

- Quanto aos pescados, na hora da compra, atenção ao tipo de conservação (salgado e seco, congelado e fresco);

- O produto deve ser armazenado em local limpo, protegido de poeira e insetos;

- Verifique se não há a presença de mofo, ovos ou larvas de moscas, manchas escuras ou avermelhadas, limosidade superficial, amolecimento e odor desagradável, que indicam que o produto não está bom para consumo;

- Os produtos apresentarem amolecimento ou com acúmulo de líquidos, é sinal de que passaram por um processo de descongelamento. A presença de gelo ou muita água indica que o balcão foi desligado ou teve sua temperatura diminuída temporariamente; o que pode comprometer a qualidade do produto, causando sua deterioração.

- O pescado fresco deve apresentar carne firme, olhos salientes e brilhantes, e escamas que não soltem facilmente.

- Quando vendido embalado, deve apresentar no rótulo a denominação de venda, data de validade, país de origem, prazo de validade, selo de inspeção federal e outras informações obrigatórias Selo de Inspeção Federal (SIF). No caso de produtos importados, as informações devem estar em português.