Previsão de consumo de 130 mil litros de chope e 9 toneladas de salsichão

 Novo chamamento público é feito para a oferta de cerveja

 14 barracas licitadas para venda de comestíveis

Petrópolis se prepara para a Bauernfest, principal evento cultural com viés turístico da cidade, com a meta de atrair 320 mil pessoas nos 10 dias da Festa do Colono Alemão. E um novo chamamento público para patrocínio por meio de cota e fornecimento exclusivo de bebidas foi remarcado para o dia 16 de junho. Já a licitação das barracas para comercializar as comidas típicas foi encerrada nesta quinta (08.06). São 14 barracas que serão instaladas no Palácio de Cristal e entorno da festa.

A previsão é de consumo de 130 mil litros de chope e 9 toneladas de salsichão, na segunda maior festa do gênero no país depois da Oktoberfest. .

Um novo certame para a escolha do patrocínio da cerveja está marcado para o dia 16 de junho. Por falta de documentação das empresas inscritas o processo marcado para esta quinta-feira (08.06) foi adiado. As empresas Ambev e Cervejaria Petrópolis compareceram à licitação, mas não apresentaram a documentação completa exigida para participar do processo.

 O vencedor que atender a todas as exigências estabelecidas no edital deverá fornecer no mínimo dois tipos de chopes (claro e escuro), dois sabores de refrigerantes e dois sabores de suco, além de água mineral engarrafada. Também fica exigido que o vencedor deverá oferecer itens de infraestrutura especificado no edital, como 440 mesas de quatro lugares; 1.760 cadeiras; 35 freezers verticais para refrigerantes e água; além de 70 chopeiras, sendo 35 para chope branco e 35 para escuro. O lance mínimo é de R$ 750 mil e vence quem der o maior lance.