A rotina não é fácil: acordar muito cedo nos dias de venda direta para o consumidor e verificar diariamente a qualidade dos produtos. Mas isso não desanima Jadir Correa da Silva Júnior, de 36 anos, que trabalha desde a adolescência na feira do Centro e do Alto da Serra. A tradição é familiar: o avô e o pai de Jadir também trabalhavam na feira. Na sua barraca, frutas frescas são encontradas com qualidade e bom preço, ele garante. Jadir é apenas um num universo de mais de mil trabalhadores que atuam nas feiras petropolitanas. Ao todo, treze feiras são realizadas na cidade: no Centro e até em bairros mais distantes como Nogueira, São Sebastião e Duarte da Silveira.
Os feirantes têm uma data que é só deles: 25 de agosto. A homenagem é datada de 25 de agosto de 1914 e surgiu em comemoração à primeira feira livre ocorrida no país, no Largo General Osório, em São Paulo.
“A feira é uma tradição seguida pelas famílias há gerações. É um costume do petropolitano acordar cedo e fazer a compra semanal nas barracas que já são conhecidas. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico, através do Departamento de Agricultura, mantém o diálogo frequente com essa categoria. Muitos dos feirantes são das regiões produtoras da cidade. São mais de 700 famílias que vivem da produção, ou seja, uma parcela significativa da população que movimenta a economia da cidade”, disse o secretário de Desenvolvimento Econômico, Marcelo Fiorini.
Para Jadir, o dia do feirante é todo dia. A rotina começa às 2h, na montagem da barraca e segue até o final do dia, 18h, com a arrumação do caminhão: “É cansativo, mas, vale a pena. Trabalhar com o público é muito bom, você cria laços. A feira é uma tradição em Petrópolis. Temos amigos, separamos as frutas preferidas deles, e o ambiente familiar aproxima as pessoas. Eu levo minha filha de dois anos para a feira e ela adora”.
De acordo com o Departamento de Agricultura, as maiores feiras são a do Centro, Alto da Serra e Corrêas. “A venda direta ao consumidor final tem vantagens como o preço mais acessível. No contato com o produtor, o comprador consegue ainda averiguar a qualidade do produto e tirar dúvidas sobre a forma de plantio”, contou o diretor do departamento, José Mauricio Soares.
As feiras ocorrem das 6h às 13h30. No domingo a venda ocorre no Alto da Serra, São Sebastião, Itamarati, Corrêas, Nogueira e Duarte da Silveira.
Na terça-feira tem a feira do Centro. Já na quinta-feira tem venda direta no Henrique Raffard (Bingen) e Praça Pasteur.
Nas sextas, a feira ocorre na Francisco Manoel e General Rondon (Quitandinha). No sábado, no Centro e Valparaíso.
Vigilância Sanitária promove orientações para feirantes
Com o objetivo de orientar sobre as boas práticas do comércio e manipulação de alimentos, a Coordenadoria de Vigilância Sanitária (Covisa) está realizando encontros com os profissionais das feiras livres de Petrópolis. A primeira reunião, que aconteceu na quarta-feira (22.08), teve a participação de 15 feirantes.
“Como o segmento nunca fez parte anteriormente das ações da Vigilância Sanitária, nessa gestão, resolvemos implantar uma forma inovadora de ações específicas para os feirantes. Eles têm peculiaridades diferenciadas do restante do comércio de alimentos que precisam ser trabalhadas e diagnosticadas”, destacou a coordenadora de Vigilância Sanitária, Dayse Carvalho.
Essas capacitações fazem parte de uma série voltada para as feiras livres, em uma proposta de trabalho feita pela Vigilância Sanitária. Elas, na forma de roda de conversa, terão a segunda etapa na próxima quarta (29.08). “Na próxima semana, a ação educativa será destinada para feirantes que comercializam produtos de origem animal, como carnes, frangos, ovos, leites e derivados, entre outros”, explicou Dayse.
O projeto prevê outras capacitações até o mês de outubro, contemplando profissionais dos demais segmentos desse tipo de comércio, como o de hortaliças, lanches e produção de conservas - doces, geleias e temperos.