Segunda maior festa germânica do país, a Bauernfest está superando as expectativas dos comerciantes, produtores e artesãos locais. A meta é que a festa ultrapasse os R$ 43 milhões que movimentaram a economia da cidade no ano passado. Até esta sexta-feira (28.06) mais de mil veículos de turismo entraram na cidade no período do evento. O diferencial desta edição é que a Festa do Colono Alemão teve seus dias estendidos, para três fins de semana, possibilitando uma maior oportunidade tanto para o turismo, quanto para o comércio, gastronomia entre outros.

A gastronomia é um dos pontos fortes da festa. Comidas típicas, doces e quitutes fazem a alegria dos petropolitanos e turistas que passam pelo Palácio de Cristal – coração da festa - e arredores. O empresário Meton Machado Soares, que possui um ponto de venda de brownie, contou que a Bauernfest superou as expectativas e as vendas superaram até a Páscoa. “Durante todo o mês da Páscoa, a empresa produziu uma tonelada de brownie. Em 16 dias de festa, já produzi a mesma quantidade. Estou impressionado porque é a primeira vez que participo de um evento em Petrópolis e vendemos 5 vezes mais que nos eventos que participamos no Rio de Janeiro”, contou Meton, que ressaltou que faz questão de comprar na cidade todos os insumos para produção. “Tudo o que podemos comprar aqui para ajudar a economia do município, nós compramos. Sabemos também que são produtos bons que dão qualidade para a nossa produção final”, destacou.

O restaurante oficial da Bauernfest, Scharder Essen & Bier também está com as vendas a todo vapor. Os pratos típicos alemães: CurryWurst – salsichão ao molho curry com fritas e Schnitzel – filé de porco à milanesa acompanhado de salada de batata são atrações do local, que tem a capacidade de receber 200 pessoas.

“Com o aumento de dias de festa acreditamos que as vendas serão melhores que o ano passado. No sábado passado, vendemos uma média de 4.500 pratos típicos. A expectativa é que ultrapassemos em 22% a meta esperada”, destacou o proprietário do restaurante Michel Coutinho, que gerou 30 vagas de emprego durante os 16 dias de festa.

Quem superou também as expectativas foi o ponto de venda da tradicional tortinha alemã. O proprietário Bruno Araújo Albuquerque contou que no ano passado vendeu mil tortinhas e a festa este ano ainda não acabou e ele já atingiu este número. “O movimento está muito bom, espero vender até domingo pelo menos 1.400 tortinhas. Superamos a nossa meta e já esperamos a Bauernfest 2020”, disse.

O grupo de artesãos que estão locados na Casa do Artesanato também comemoram o movimento e o sucesso de vendas durante a festa. A artesã de costura criativa Carla Batista Marques está participando da Bauern pela primeira vez e contou como este “extra” ajudará na sua renda mensal. “Todo mundo sempre me incentivou a participar da Bauernfest e este ano resolvi encarar e superou minhas expectativas. A festa nem acabou e eu já vendi uma média de R$ 4 mil equivalente a umas 200 peças. Com essa renda vou conseguir investir em mais maquinários e qualificar o meu trabalho”, contou a artesã.