As aulas dos mais de 42 mil alunos da rede municipal de ensino retornam no dia 1º de agosto, início do segundo semestre, determinado pelo calendário oficial. Para garantir a alimentação nutricional balanceada desses alunos, o estoque de merenda das 186 escolas foi reforçado. No depósito da merenda escolar, há mais de 159 mil quilos de alimentos que começarão a ser distribuídos no início da próxima semana.

Flocos de milho, rosca de leite, extrato de tomate, maisena, sal, gelatina, chocolate em pó, macarrão, vinagre, azeite, milho verde e açúcar estão entre os itens armazenados. Mais de 22 mil quilos de leite em pó, 15 mil quilos de feijão e sete mil latas de óleo com vencimento para o final de 2018 também reforçarão as dispensas das escolas.

“No início do ano encontramos o depósito da merenda vazio. Esse novo cenário é a garantia da qualidade no atendimento dos alunos da rede. Temos mais de 159 mil quilos de alimentos e semana que vem chegam outros produtos. Na próxima semana as escolas estarão abertas, preparadas para receber os alunos. O compromisso assumido pelo prefeito de garantir merenda de qualidade, com variedade e quantidade está sendo cumprido”, disse o secretário de Educação.

Novos itens no cardápio da merenda

Somente no primeiro semestre, foram adquiridos 1,3 mil toneladas de alimentos e para o segundo semestre mais de mil toneladas serão compradas. De acordo com o Núcleo de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, alguns produtos voltaram a integrar o cardápio depois de mais de um ano sem fornecimento como azeite, alho in natura, cereal de arroz, doce de leite, farinha de mandioca, fubá e vinagre. O investimento feito no primeiro semestre foi de R$ 10 milhões, sendo R$ 2, 5 milhões gastos em gêneros do tipo proteína.