O Restaurante Popular ganhará um cardápio diferenciado nesta sexta-feira (17.11), integrado à 17ª edição do Petrópolis Gourmet. Em parceria com a Prefeitura, por meio da Secretaria de Assistência Social, a organização do evento levará o chef Christian Cox para elaborar um prato especial que será servido durante todo o expediente.

Diariamente, o Restaurante Popular serve 500 cafés da manhã com pão, café com leite e frutas ao custo de R$ 0,50. No almoço são servidos 1.000 pratos, todos eles definidos por uma nutricionista que garante a qualidade dos alimentos e do tempero. As refeições são acompanhadas de salada, sobremesa e suco.

A participação do Restaurante Popular no evento gastronômico foi acertada nesta semana, e a secretária Denise Quintella explicou que a ação vem ao encontro das melhorias contínuas aos serviços e projetos oferecidos pelo setor.

 “Essa é a 2ª edição que participamos, em janeiro tivemos a primeira em nossa gestão e foi um grande sucesso. Quando assumi a pasta, eu abracei as propostas de promover a valorização e melhorias na qualidade de vida dos petropolitanos. O evento vem com a proposta de atingir a todos os públicos, provando que podemos usar a criatividade e o bom gosto ao produzir nossos pratos do dia a dia”, afirma Denise Quintella.

O cardápio criado pelo chef Christian Cox será uma surpresa, mas Denise Quintella reitera que os pratos ganharão novos sabores com o uso de temperos e ingredientes de uso habitual da população.

“Queremos oferecer um cardápio nutritivo, gostoso e com novas oportunidades de preparo e uso dos temperos e condimentos. Todos os pratos serão preparados de acordo com a realidade da nossa população até para que eles possam criar refeições semelhantes em suas casas”, incentiva.

Denise Quintella relembra que em outubro foi anunciada a revitalização do espaço, sem ônus para o município, que inicia em janeiro pela Sombreiro Tropical – empresa responsável por servir as refeições aos frequentadores.

 “Nós conversamos com os administradores do restaurante que prontamente nos atenderam e farão as obras de melhorias sem que haja ônus para a prefeitura e sem alterar o valor das refeições do restaurante. Nosso baile ‘baila comigo’ dos idosos é um sucesso mensalmente e está prevista na obra a instalação de ventiladores para que o espaço fique mais confortável durante o verão”, anuncia.

O Restaurante Popular funciona de segunda a sexta-feira. Os 500 cafés da manhã são servidos de 8 às 9h30 e o almoço a partir das 10h30, até esgotarem as 1.000 refeições. O endereço é Rua Dr. Porciúncula, s/n°, no Terminal Rodoviário do Centro.