Festa projeta aumento de 10% de público

Responsáveis por explorar as 13 barracas de comercialização de alimentos tipicamente alemães, que estavam disponíveis na licitação da 29ª Bauernfest, já foram definidos. O pregão presencial, que começou na quarta-feira (23.05) e terminou nesta sexta (25.05), contou com 16 empresas, microempresários e micro empreendedores na disputa e resultou em uma arrecadação de R$ 285 mil. A Festa do Colono Alemão acontece entre os dias 22 de junho e 1º de julho no Palácio de Cristal e arredores. As barracas licitadas ficam na Rua Alfredo Pachá e na Praça da Liberdade.

A disputa chegou a valores entre R$ 7.800 mil e R$ 30.500 mil. A licitação, do tipo maior lance por item, teve lance mínimo estimado em R$ 10.300 mil para barracas da Rua Alfredo Pachá e R$ 5.150 mil para as da Praça da Liberdade. As empresas interessadas podiam apresentar propostas para todos os lotes, mas era permitida a compra de apenas três. Já as barracas do Palácio de Cristal são indicadas pelo Clube 29 de Junho.

“A licitação foi um sucesso, tivemos muitos interessados, o que mostra a importância da festa para a cidade e como ela aquece a economia. Ficamos felizes com o resultado, acima do esperado”, explicou o secretário da TurisPetro, Marcelo Valente.

Para evitar que a festa perca suas características, os produtos comercializados nas barracas deverão seguir a listagem fornecida pelo Clube 29 de Junho. Entre os produtos estão o “kalbsbratwurst”, salsichão branco; “bockwurst”, salsichão alemão; “wurst”, linguiça; “erbsensuppe”, sopa de ervilhas; “goulashaus filet”, goulash de filé; “klosse”, bolinhos salgados; “kartoffelsalat”, salada de batatas; ”wurstelundgrukohe”,salsicão com crucrute; entre diversos outros.

As barracas de alimentação vão funcionar todos os dias de evento. A novidade este ano será que, além dos fins de semana, elas também deverão abrir pela manhã, a partir de 10h, durante toda a festa.

No ano passado, a Bauernfest movimentou R$ 40 milhões em 10 dias de festa, com a participação de mais de 320 mil pessoas. Para 2018, a expectativa é de um crescimento de, pelo menos, 10% no movimento do evento. A última Festa do Colono Alemão contou com 200 apresentações envolvendo cerca de 1.000 artistas de grupos folclóricos, bandas musicais, marciais, corais, grupos teatrais, entre outros.